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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 yZ -JE  
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K!6>WNbiD  
文/浅笑安然 FxX 0 >  
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3HXJlpAtL  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, {FjrHl lC  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ?V8 6+sA ]  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 ?)A]uRF:b  
JdmK~w,  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, ]qBW9eXM  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 (So:o4XJm  
所谓茶,包括新茶陈茶, b-E5,4G9lk  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 a6<b 1v  
nc)i}.I[  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, *N*'Mc]  
故而,称之为新茶。 x *EXw3LJ~  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; R pi(Mz?  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 <!M.H8_2=  
$@9_E!~H<:  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, U5oD }58  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, fITl-J+  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 X4(q:eYN4P  
l8P'2;=  
有些消费者以追逐为前提, cLv"6h~4D  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, GH "S=:  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, !:x"?WY}  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 u=$v=D3  
(.=zP5  
春茶并不一定是越新鲜越好。 !k;s[*$M  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 ~D.vh  
;w_7cE  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, zhQi\y2  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 Z a4e/*3_  
VjpN! FWz  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; 3Dg}p<tie  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 SZ*s7m P  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 YA A(2(^  
V Xez   
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, {Y ~&p3  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, J,=dR`3  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 fxS)/*rZ\  
,(;MK/ 7  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, #Q}_TC@1  
而茶,便是其中之一的享受。 nHp7Cy]4`y  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; a4|XyB [m  
男人红茶养心,女子绿茶清心; iPPMrqHKh  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; TYO*_@C)u  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 ki" P6,%  
*4r:Nk  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; t,iJMv3\  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 hcLsQATg  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? $ 6?=9;8(  
还是饮上一盏光阴的茶吧! ( -i?_d"  
)Y\qSs<  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, R7|  
但所有的理解,所有的感受, bvVkuT&9~  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 3A;s;F1?  
V HvlaUS  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; @~'FLut  
高中低档,红茶绿茶为普遍; <6vgQg f  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; QKfR7k7]E  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 Fm <{-`ac  
y&f-UBh  
茶的种类很多,茶的文化很多; U|rLl zm  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 |WLV!VAJV  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   Qfk`z {dX  
    neHyBd~=}  
生活需要适时地糊涂。 z- %1l7V  
人可以真实地活着,但不要太认真。 I^w lTlJ  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 9')F0M"!S[  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! C7 Zyw(e  
J]AmbMOp  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 . K[1  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 Z a3%b  
KI+|d.ke>  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, kWKv$imA  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! oD!V @r4  
?nKs')@  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; E>|OrFg  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, +Zhm:&FAj  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 qz &G,o1  
O0SO>oSW  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 FS:ln ^p/  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。  AU}ds2  
Tb`6 v<8  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; j}AftDtx  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 JWkIQ`^   
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; {nF3$\6A  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! Bj"CMsK  
= .y nV-  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 =WP7tNB  
&"RBb=O@  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5919) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!