每日茶语 aXcY$d_1
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文/浅笑安然 'tp)LVc-(%
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午后一盏,小歇床上。 ur9].Wi6t
一口茶,一眼网, n/zCE)
一眼网,一口茶; .R6k"
人生惬意,莫不如此。 [!#i
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如何分辨好茶,
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将茶叶倒入盘中, }v`az4P/K
手指转动,定向旋转。 Yx9/\p#
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一看茶叶的整度和匀度, 9p*dev74
以及条索松紧宽, IC:@;[*>RZ
一般均匀对称平整且 ,I/^|jQeh
紧密无匀的则质好味优。 <}{$EA'[@
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二看茶叶的净度, /A$fny
观以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好, 2:t*pv[
一般以色泽,不零碎,不乌燥为佳。 \Vcm
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三看其色泽, Sd|6<,,
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黑茶不多见, x>sum7p+
其味为苦深, vkX2 K:3
提神醒脑滋补。 T]
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红茶类以乌褐油润为好, < |