日历

2025 - 1
日 一 二 三 四 五 六
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
«月» 2025 - 1 «年»

日志分类

存　档

日志文章

上一篇/ 下一篇

2016-03-16

自制油条

图片：


炸油条方法：用温水将酵母、小苏打、盐搅匀和面，再加入少许食用油。把面活得软一些，多揉一会，揉匀。和面所用的酵母，小苏打，盐，食用油的量就和我们炒菜时放盐的量差不多。然后抹一层油，盖住。醒2小时，就可以炸了。面醒好后注意不要再揉面，直接用刀切一块放到案板上，用手压扁，拿刀切成大小适中的长条，然后放油锅炸。


类别： 杂谈 |  评论(1) |  浏览(12370) |  收藏
一共有 1 条评论
笑看今朝 2016-03-18 10:31 Says:
    自制我做过。还不错。